Fine Gelée de crème de Pineau cerise

Pineau des Charentes Cerise 

 Que vous décidiez de tester l’union fromage/confiture, fromage/chutney, au petit déjeuner, lors d’un apéritif, un seul mot d’ordre : n'étouffez pas le fromage. Au contraire, mariez simplement fromage et touche sucrée ou sucrée salée à la pointe du couteau, sur une tranche de pain de campagne croustillant.

Pour les fromages frais, expérimentez le toast chaud : 

• • Découpez votre pain en fine tartine
• • Étalez votre fromage
• • Passez le au grill quelques minutes
• • Rajoutez une pointe de gelée de Pineau des Charentes cerise.
• ou apprenez a faire les yeux de biquette chèvre et Cœur Pineau cerise du chef Bruno Tokarek .